Un projet, une passion, une destination

🍜✈️ Deux ans en Thaïlande, un voyage culinaire au bout du monde

À 36 ans, après des années derrière les fourneaux, je me lance dans une aventure qui me ressemble :

partir travailler comme cuisinier en Thaïlande pendant deux ans.

La Thaïlande, c’est bien plus qu’une destination. C’est une terre de saveurs, de marchés vibrants, d’épices, de traditions culinaires uniques et de partage.

Ce projet, c’est l’envie d’apprendre au plus près de cette culture, de perfectionner mon savoir-faire, de m’immerger dans une autre manière de cuisiner… et de vivre.

Cette cagnotte a pour but de m’aider à concrétiser ce rêve :

• frais de départ et d’installation

• (démarches administratives et visa de travail)

• équipement professionnel

• premiers mois sur place

Chaque contribution, petite ou grande, est un coup de pouce vers cette aventure humaine et professionnelle. En me soutenant, vous participez à un projet de passion, de transmission et d’ouverture au monde.

Merci de faire partie du voyage ❤️

Je vous emmènerai avec moi, entre wok fumant, marchés colorés et nouvelles inspirations.